Salvia officinalis

Würzig: Die kleinen Blätter werden fein geschnitten und kommen in den Tomatensalat, zu Nudeln und Hühnchen.

Geschmack: würzig-bitter und es gibt leckere Sorten wie den Ananassalbei oder scharfe wie den Peffersalbei. Junge Blätter schmecken milder!

Hilfreich: Der Tee hilft wegen seiner Bitterstoffe bei Pickeln im Mund umd im Geischt und Zahnfleischentzündungen. Salbei ist in Zahncremes und Hustenbonbons drin.

Piano: Lamiales