Gynostemma pentaphyllum

Im Kübel wächst jedes Jahr wieder das Kraut der Unsterblichkeit!

Aufgabe: Im warmen und feuchten Gebieten in China, Japan und Südostasien wächst das Kraut bei einer Temperatur zwischen 15 und 30°C im Schatten. Bei uns wird es im Kübel im Keller überwintert und treibt dann im Frühjahr wieder aus.

Heilwirkung: Die Blätter werden als Tee oder frisch zum Salat gegessen oder im Smoothie verwendet. Ein wichtiger Inhaltsstoff sind die Saponine, die entzündungshemmend und immunstimulierend wirken.

Piano: Cucurbitales