Brassica oleracea var. italica

Aussaat: ab März drinnen
Pflanzzeit: April bis Juni
Erntezeit: Juli bis September
Kulturdauer: 7 bis 10 Wochen
Pflanzabstand: 40-50 cm
Starkzehrer

Der Kohl kommt jedes Jahr auf eine andere Stelle, um Krankheiten zu verhindern. Geerntet wird, wenn die Blüten noch nicht auf sind. Wenn die Hauptknospe weg ist, wachsen noch Seitenknospen nach, die später geerntet werden.

Piano: Brassicales